ALMA NEGRA BLANC DE BLANCS X 6 BOTELLAS
Caja x 6 bot x 750Cc.
FICHA TÉCNICA
Bodega: Ernesto Catena Vineyards Tipo: Espumante Variedad: Corte: Alcohol: 12,7 % UBICACIÓN / ORIGEN Agrelo y Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosecha manual. Fermentación 30 días. Temperatura maxima 15º C. Estabilización -4 c. Sin clarificación. Sin filtración. Añejado 12 meses en botella. CATA Dorado con reflejos acerados. Intensidad aromática, frutal y con notas a tostados. Envolvente, con una acidez ligera que le brinda frescura
DESCRIPCIÓN Apto para guarda de unos 2 años, La temperatura adecuada para su consumo es entre 6º y 7º C. Ideal para frutos del mar, ostras, langostas, carnes blancas.
